作者:佚名 來源于:中國(guó)健康生活網(wǎng)
抗癌原理苦瓜中的奎寧蛋白是一種能激活免疫細(xì)胞的活性蛋白,通過免疫細(xì)胞做“二傳手”,抑制正常細(xì)胞的癌變和促進(jìn)突變細(xì)胞的復(fù)原,具有一定的抗癌作用??喙戏N子中含有一種蛋白酶抑制劑,能抑制腫瘤細(xì)胞分泌蛋白酶,從而抑制癌細(xì)胞的侵襲和擴(kuò)散。
食用宜忌:
√ 苦瓜與雞蛋同食,能保護(hù)骨骼、牙齒及血管,有健胃的功效。
√ 苦瓜炒芹菜具有清肝降壓的功效,適用于肝陽上亢之高血壓患者食用。人群宜忌
√ 苦瓜適宜于肝癌、淋巴癌、胰腺癌、口腔癌、乳腺癌等癌癥患者及高血壓、高脂血癥等患者。
× 苦瓜含奎寧蛋白,會(huì)刺激子宮收縮,引起流產(chǎn),孕婦要慎食苦瓜。
苦瓜抗癌食譜:
#FormatImgID_0#
苦瓜山藥汁:抗癌降脂、滌熱清心
【原料】苦瓜100克,山藥50克。
【做法】
1.苦瓜剖開去籽,洗凈,切片;山藥去皮,洗凈,切小塊。
2.將山藥塊與苦瓜片一起放入榨汁機(jī),榨成汁后,放入鍋中加適量水煮沸即可。
★營(yíng)養(yǎng)師點(diǎn)評(píng)此品具有防癌抗癌、活血降脂、健脾益氣、提高免疫力等作用。
苦瓜菠菜汁:消炎抗癌、退熱清心
【原料】苦瓜、菠菜各100克。
【做法】
1.菠菜洗凈,焯水,切段;苦瓜洗凈,去籽,切小塊。
2.將苦瓜塊、菠菜段放入榨汁機(jī),加涼開水適量,攪打均勻后倒入杯中即可。
★營(yíng)養(yǎng)師點(diǎn)評(píng)此品具有抗癌、消炎解毒、補(bǔ)血益氣、提高免疫力等作用。

苦瓜洋蔥汁:抗癌防癌、殺菌消炎
【原料】苦瓜100克,洋蔥70克。
【做法】
1.洋蔥去皮,洗凈,切小塊;苦瓜去籽,洗凈,切小塊。
2.將苦瓜塊、洋蔥塊放入榨汁機(jī),加涼開水適量,攪打均勻后倒入杯中即可?!餇I(yíng)養(yǎng)師點(diǎn)評(píng)此品具有預(yù)防和控制胃癌、乳腺癌等各種癌癥,以及降糖降脂等作用。
上一篇: 維生素食物 氣溫驟降 御寒食物可以這么吃
版權(quán)聲明:文章觀點(diǎn)僅代表作者觀點(diǎn),作為參考,不代表本站觀點(diǎn)。部分文章來源于網(wǎng)絡(luò),如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán),請(qǐng)聯(lián)系我們及時(shí)刪除處理!轉(zhuǎn)載本站內(nèi)容,請(qǐng)注明轉(zhuǎn)載網(wǎng)址、作者和出處,避免無謂的侵權(quán)糾紛。
