作者:佚名 來(lái)源于:中國(guó)健康生活網(wǎng)
健康美容是一個(gè)人最低也是最高級(jí)的追求,接下來(lái),跟著小編一起看看松茸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和松茸如何挑選吧。
松茸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、提高人體免疫力:松茸中富含的雙鏈松茸多糖,對(duì)免疫力有明顯的增強(qiáng)作用。所以松茸特別適合身體虛弱、術(shù)后產(chǎn)后人群食用,對(duì)快速提高這些人群的免抗疫力具有一定的功效。
2、抗衰老養(yǎng)顏抗輻射:松茸中的松茸粗多糖,能消除細(xì)胞所受到的各種輻射傷害,同時(shí)還可以通過(guò)干預(yù)黑色素沉積的發(fā)生過(guò)程,而達(dá)到美白肌膚的目的。
3、保肝臟,養(yǎng)腸胃:松茸有類(lèi)似腸胃促動(dòng)藥的作用,可以抑制腸胃功能亢進(jìn)和脾虛所致的泄瀉。補(bǔ)腎壯陽(yáng)、益腸胃、理氣、化痰和驅(qū)蟲(chóng)都是松茸不可小瞧的功效。
4、抗癌抗腫瘤,治療糖尿病:松茸中的某些蛋白能夠直接殺死腫瘤細(xì)胞,或者誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡。而且還能加速肝葡萄糖代謝,具有直接降糖的功效。
松茸如何挑選
1、看顏色,松茸發(fā)黃或過(guò)黃很可能是變質(zhì)松茸或加入了亞硫酸鹽,食用此類(lèi)松茸對(duì)人體有害。
2、聞氣味,品質(zhì)好的松茸聞起來(lái)有一種獨(dú)特的香氣,而聞起來(lái)沒(méi)有香味的松茸相對(duì)次之,完全沒(méi)有香氣的松茸不能食用。
3、鑒茸齡,松茸生長(zhǎng)超過(guò)48小時(shí),帽上就會(huì)開(kāi)始出現(xiàn)裂紋,之后會(huì)開(kāi)朵、脫帽,這樣的松茸是老茸,老茸基本沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。
4、分規(guī)格,松茸越大,營(yíng)養(yǎng)越好。因?yàn)樗扇自谕粫r(shí)間內(nèi)能長(zhǎng)多大,是由土壤的養(yǎng)分多少和菌絲的品質(zhì)決定的。所以松茸越大,營(yíng)養(yǎng)越充足。另外,由于松茸的功效和食用量有關(guān),因此松茸越大,功效見(jiàn)效就越快,效果也越好。
5、察茸傷,一半以上的松茸都會(huì)有蟲(chóng)傷,蟲(chóng)傷會(huì)破壞松茸的完整度,所以蟲(chóng)傷越少,就代表松茸的品質(zhì)越好。如果買(mǎi)來(lái)就是干松茸,找一個(gè)干燥且避光的地方存放便可。如果買(mǎi)來(lái)是新鮮松茸,那就需要先清理松茸了。首先用盆子放一盆清水,水龍頭開(kāi)著保持活水的狀態(tài),但是不要太大的水。接著在水中輕輕地剝?nèi)ゾ由系哪嗤梁碗s草。
總之,只有有了健康美麗的容顏,我們才能追求自己喜歡的東西??戳诉@篇文章,你對(duì)自己有什么感想嗎?
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