作者:佚名 來(lái)源于:中國(guó)健康生活網(wǎng)
美國(guó)俄勒岡州健康中心的研究人員發(fā)現(xiàn),喜歡吃蔬菜、水果的婦女(每日至少吃四次)其乳腺癌的發(fā)病率是不愿吃蔬菜、水果婦女(每日不超過(guò)兩次)的一半。
最近于美國(guó)鳳凰城召開(kāi)的癌癥研究大會(huì)上,研究人員報(bào)道了他們的該項(xiàng)研究成果。他們問(wèn)卷調(diào)查了1448名女性,包括378名乳腺癌女性和1070名非乳腺癌女性,并留取了每位女性的108份進(jìn)餐樣品。對(duì)這些食物樣品的檢測(cè)發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃豐富蔬菜和水果的婦女,其乳腺癌的發(fā)病機(jī)會(huì)明顯減少。研究人員同時(shí)還發(fā)現(xiàn),每周至少吃6個(gè)雞蛋的女性,其乳腺癌的發(fā)病機(jī)會(huì)明顯減少,但多吃大豆及其制品,對(duì)乳腺癌的發(fā)病沒(méi)有明顯的影響。 (文章來(lái)源:上海助醫(yī)網(wǎng))
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